詠巷老北京炸雞的特色產品主要包括以下幾種：

老北京霸王腿：作為主打產品之一，老北京霸王腿不僅保留了傳統京味的醇厚，還結合現代審美和健康理念進行改良，賦予了炸雞全新的生命力。其外皮金黃酥脆，內里肉嫩多汁，深受消費者喜愛。

老北京琵琶腿：同樣是一款具有老北京特色的炸雞產品，琵琶腿的形狀獨特，炸制后口感鮮美，肉質鮮嫩多汁，是詠巷炸雞的又一招牌產品。

京城鍋巴土豆：這款產品將傳統鍋巴與土豆相結合，經過精心炸制，外酥里嫩，口感豐富，既保留了土豆的原汁原味，又增添了鍋巴的香脆口感，深受年輕消費者的喜愛。

京城蒜香雞塊：蒜香雞塊以其獨特的蒜香味為特點，雞塊炸制得恰到好處，外酥里嫩，蒜香四溢，讓人回味無窮。

老北京炸雞架：雞架經過精心處理和炸制，口感香酥可口，是詠巷炸雞中的一道美味佳肴。

此外，詠巷炸雞還設有雞排、飲品和人氣小吃等多個產品線，其中“詠巷炸雞”、“臺式雞排”、“鹽酥雞”等都是市場上的熱銷單品。這些產品不僅豐富了詠巷炸雞的產品線，也為消費者提供了更多選擇。

總的來說，詠巷老北京炸雞的特色產品以其獨特的口味、豐富的品種和優質的品質贏得了廣大消費者的喜愛和好評。