選擇加盟詠巷老北京炸雞開設小吃店的理由如下：

品牌實力與市場認可：

詠巷炸雞作為一個具有知名度的品牌，在餐飲市場中擁有不小的名氣，特別是在炸雞品類中，其老北京風味的炸雞深受消費者喜愛。

品牌已成功注冊并運營多年，有著穩定的市場基礎和消費者口碑。

餐品種類與品質：

詠巷炸雞的餐品種類豐富，包括主食系列、休閑小吃系列、漢堡系列等，滿足了不同消費者的需求。

其爆款餐品如老北京琵琶腿、老北京炸雞腿等深受食客喜愛，品質有保障。

培訓與支持：

詠巷炸雞為加盟商提供全面的培訓支持，確保加盟商能夠掌握相關技術與知識，順利開店運營。

品牌還提供區域保障支持，維護了加盟者的利益，減少了經營中的風險。

營銷與推廣：

詠巷炸雞總部十分支持加盟者的營銷推廣工作，協助制定營銷計劃并提供營銷手冊，幫助加盟商更好地進行品牌推廣和市場拓展。

投資與回報：

加盟詠巷炸雞的投資預算在5~10萬元之間，相對合理的投資成本降低了加盟門檻，使得更多創業者有機會加入。

鑒于品牌的市場影響力和消費者口碑，加盟商有望獲得穩定的回報和持續的發展。

文化特色與地道口味：

詠巷炸雞以“老北京繼承人”為品牌定位，主打老北京風味的炸雞和休閑小吃，具有獨特的文化特色和地道的口味，易于在市場中形成差異化競爭。

綜上所述，加盟詠巷老北京炸雞開設小吃店是一個具有市場前景和潛力的選擇。其強大的品牌實力、豐富的餐品種類、全面的培訓與支持、有效的營銷推廣策略以及獨特的文化特色和地道口味都為加盟商提供了有力的保障和支持。